Resep Cara membuat Bubur Candil Tepung Ketan NCC

Iklan 728x90

Resep Cara membuat Bubur Candil Tepung Ketan NCC

Bubur Candil Tepung Ketan.

Bubur Candil Tepung Ketan : Bubur candil ini juga merupakan salah satu makanan yang sering saya buat untuk takjil buka puasa. Bubur Candil memang sudah menjadi makanan yang sering kita temui di pinggiran jalan yang dijual saat bulan puasa. Karena makanan ini juga merupakan makanan khas edisi bulan puasa, jadi makanan bubur candil juga seringkali menjadi makanan yang dirindukan saat bulan puasa tiba oleh penggemar bubur candil tepung ketan.

Bubur Candil, bubur Candil ketan, bubur Candil tepung ketan, resep bubur Candil tepung ketan ncc, cara membuat bubur Candil tepung ketan, ncc,

Resep bubur candil tepung ketan yang sering saya buat biasanya itu kebetulan resepnya saya dapat dari resep bubur candil tepung ketan ncc. Karena pada walanya saya kepengen coba-coba resep bubur candil tepung ketan dari ncc. Namun setelah dicoba, sepertinya resep bubur candil tepung ketan ncc, ini sangat cocok rasanya dengan selera keluarga saya. Nah, bagi teman-teman yang kepengen bikin bubur candil tepung ketan juga, sepertinya resep bubur candil tepung ketan ini recommended untuk dipraktekan dirumah lho.

Resep Bubur Candil Tepung Ketan.

1. 10 sendok makan Tepung Ketan.
2. 1,1/2 sendok makan Tepung Tapioka.
3. Sejumput Garam.
4. 100 ml Air Panas.

Bahan Kuah Gula Merah Bubur Candil:
1. 100 gram Gula Merah, di sisir (sekitar 6,1/2 -10 sendok makan, atau sesuai selera).
2. 500 ml Air.
3. 1-2 lembar Daun Pandan, di ikat simpul.

Bahan Larutan Tepung Bubur Candil:
1. 3 sendok makan Tepung Ketan.
2. 1 sendok makan Tepung Beras.
3. 1 sendok makan Tepung Tapioka.
4. 5 sendok makan Air matang (dingin).

Bahan Kuah Santan Bubur Candil:
1. 200 ml Santan Kelapa (bisa juga pakai 250 ml santan kara @65 ml ditambahkan air.
2. Sejumput Garam.
3. 2 lembar Daun Pandan, di ikat simpul.

Cara membuat Bubur Candil Tepung Ketan :

1. Dalam panci, masak bahan kuah santan sampai mendidih dan matang. Lalu matikan api dan sisihkan.

2. Di panci terpisah, masak bahan kuah gula merah sebentar saja atau sampai gula larut. Lalu tes rasa dulu (tingkat kemanisannya disesuaikan dengan selera masing-masing ya!). Lalu saring dan masak kembali sampai mendidih. Lalu sisihkan.

3. Sementara menunggu kuah gula merah mendidih, buat dahulu adonan bola candil tepung ketannya.

4. Campur semua bahan bola candil seperti tepung ketan, tapioka dan garam. Lalu tuang air panasnya sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan candil menjadi kalis, tidak lengket ditangan dan adonan candil tepung ketan bisa dibentuk.

5. Kalau kuah gula merah udah mendidih, bentuk adonan candil menjadi bola-bola kecil. Lalu langsung dimasukkan kedalam panci kuah gula merah yang sudah mendidih. Lakukan sampai adonan candil tepung ketan habis.

6. Lalu masak sampai bola-bola candil mengapung dan berubah warna agak kecoklatan.

7. Kecilkan api, lalu masukkan bahan larutan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk terus sampai menjadi kental dan meletup-letup.

8. Kalau aroma tepungnya sudah agak hilang, matikan api. Lalu angkat Candil tepung ketan.

9. Bubur candil tepung ketan sudah siap disajikan dengan siraman kuah santan untuk menjadi makanan bubur kolak kesukaan keluarga Anda.


Selamat mencoba membuat bubur candil tepung beras ncc, dan selamat menikmati bubur candil tepung beras hasil buatan Anda. Semoga resep bubur candil tepung beras ncc, di blog Resep Masakan Kuliner ini bisa bermanfaat dan bisa menginspirasi bagi Anda yang akan membuat Bubur Candil Tepung Beras.
Baca Juga
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates

Post a Comment